内蒙古商贸职业学院食品工程系食品营养与检测专业是由原内蒙古粮食学校的“粮油储检”专业(1979)和原内蒙古第二轻工业学校的“轻工分析”专业(1989)及“乳品分析”专业(1993)于2005年合并组建而成,是学院设置最早、师资力量最强、投入最大,具有广泛社会影响的重点建设专业之一。

在多年的办学历程中,初步形成了校企合作、工学结合的有效运行机制,探索“模块分向”人才培养模式,组织实施 “1+1+1”的工学结合教学模式,建立了基本适应高端技能型人才培养需要的课程体系,形成了专兼结合的专业教学团队,建成了基本能满足教学需要的校内外实习实训基地,积极开展社会服务,提升了专业社会影响力。

本专业为食品营养、检测、生产、管理培养输送了700余名毕业生,人才培养质量得到社会广泛赞誉。


表彰大会

鉴定教师合影

欢庆教师节

党建活动(一)

党建活动(二)

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技能大赛